Сделала подборку трёх простых рецептов с сосисками. Готовить будем с капустой, гречкой, а также добавим в овощной суп. В конце статьи вас ждёт бонус - ссылка на «жаркое» с сосисками.
Сосиски по-польски
Продукты: 9 сосисок, 9 капустных листьев, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты, 1/2 мультстакана воды, растительное масло
Приготовление:
1. В чашу мультварки положить капустные листья, а сверху сосиски, надрезанные с кончиков на 4 части (чтобы не треснули). Залить водой.
2. Установить программу «Варка на пару» 5 минут (отсчёт времени от начала закипания).
3. После сигнала вынуть листья и сосиски. Завернуть сосиски в листья.
4. В чашу налить растительное масло.
5. Установить программу «Жарка – Овощи».
6. В нагретое масло положить сосиски, завёрнутые в листья. Обжарить с двух сторон. Выложить в посуду.
7. В чаше обжарить нарезанный лук. Добавить томатную пасту, полстакана воды. Довести до кипения. Программу выключить.
8. Положить капусту с сосисками в чашу, полив сверху получившимся, томатным соусом.
9. Установить программу «Разогрев» (20 мин) или «Тушение – Овощи». Готовить до сигнала.
10. Подавать с отварным картофелем.
Гречка по-тюменски
Продукты: 1 мультстакан гречневой крупы, 2 мульстакана воды, 1/2 ч. л. соли, 1 луковица, 1 морковь, 200 - 300 г сосисок (сарделек, колбасы), сливочное масло
Можно ещё добавить любые свежие или замороженные овощи по вкусу
Приготовление:
1. Установить программу «Жарка-Овощи».
2. Положить и нагреть сливочное масло.
3. Обжарить лук, порезанные сосиски (колбасу), морковь.
4. Программу выключить.
5. Насыпать гречку. Залить подсоленной водой.
6. Выбрать программу «Рис» («Крупа») и готовить до сигнала.
Овощной суп с вермишелью
Продукты: 1 помидор, 1 морковь, 1 луковица, 1 шт. картофеля, 145 г сосисок, 1 перец «Блонди», 1 мультстакан вермишели, 2 лавровых листа, 50 г сливочного масла, вода, зелень петрушки
Приготовление:
1. В чашу мультиварки положить кусочки сливочного масла и порезанный лук.
2. Выбрать программу «Жарка» - температура 160*С - время по умолчанию.
3. Через пару минут добавить порезанную морковь. Слегка обжарить, положить сосиски. Обжарить. Добавить перец «Блонди».
4. Затем положить порезанный на дольки помидор. Немного обжарить. Программу отключить.
5. Добавить картофель и лавровый лист. Залить водой до отметки 3 л. Посолить, перемешать.
6. Выбрать программу «Суп». Установить время 40 минут.
7. После сигнала добавить вермишель и подержать на «Подогреве» 10 минут.
8. Готовый суп посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.
Рецепт на видео:
Обещанный бонус – рецепт: