Как приготовить замороженные пельмени на сковороде

Расскажу кратко и ясно о том, как быстро и вкусно поесть жаренные пельмени с морозильника

Что нам необходимо:

• растительное масло
• соль / перец по вкусу
• томатная паста (кому нравится)
• пельмени

Первым делом, лепим или покупаем самые сочные и вкусные пельмешки. Обязательно они должны быть подмороженными, так как мы делаем их сразу на раскаленной сковородке.

Первым делом достаем сами пельмени и все готовим на столе:

на примере есть универсальная приправа, которая продается в магазине

Далее, мы греем нашу сковородку и льем масло ( я например сразу добавляю масло и только после начинаю греть его - метод для ленивых)

как то так все это выглядит))

Как только масло задымит, сразу вываливаем туда пельмени из пачки как на фотографии, около 400-500 г.

Начинаем жарить, прожарим обе стороны немножко, но пельмени так не приготовятся, поэтому нам необходимо приготовить горячую воду, чтобы после того, как мы обжарили пельмени с двух сторон залить их.

И вот тут мы уже заливаем тепло ( можно холодной) водичкой и ждем до кипения:

я заливаю на половину, но на практике желательно где то 150-200 мл в зависимости от сковороды

Красота да? Как вскипела вода, обязательно уменьшаем огонь и ждем 5-7 минут ( я закрываю крышкой)

как вам?

Рецепт очень простой и можете спокойно добавить сметану и зелень, будет очень и очень вкусно. Приятного аппетита =)

После того как попробуете, отпишитесь ) Бабушкин рецепт всегда в топе)