Ни один томат у меня не пропадает,всегда нахожу,что из него приготовить не только для консервации,но и для вяления и приготовления натурального порошка.Использую томатный порошок круглый год, не только зимой, но и из нежелания возиться со свежими помидорами. Приготовленные блюда, сдобренные томатным порошком, получаются более выразительными,яркими и вкусными. Рис или паста, сваренные с щепоткой томатного порошка, приобретают своеобразную пикантность и утонченный аромат. С томатным порошком можно запекать в духовке или в микроволновке картофель в мундирах.
Вот ссылка на ролик