Делюсь с Вами замечательным рецептом вкусной домашней шаурмы! Люблю ее готовить сама, так как хочу быть уверена в свежести и качестве используемых продуктов!
Большой плюс домашней шаурмы состоит в том, что Вы сами подбираете ингредиенты на свой вкус =)
Пошаговый рецепт шаурмы с фото:
Ингредиенты:
- Лаваш (мягкий и тонкий)
- Филе курицы - 180 г.
- Белокочанная капуста - 110 г.
- Сыр - 50 г.
- Огурец соленый - 1 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Томат (небольшой) - 1 шт.
- Майонез - 2 ст. ложки
- Кетчуп - 2 ст. ложки
- Соль, перец, зелень - по вкусу
1) Смазываем лаваш соусом из кетчупа и майонеза (некоторые предпочитают такой соус: сметана + майонез + зелень + чеснок)
2) Кладем кусочки обжаренной курицы. Вы можете ее готовить с любыми специями. Например, удачный вариант - замариновать с паприкой, красным и кайенским перцем и сухим чесноком.
3) Мелко шинкуем капусту и посыпаем сверху на курицу.
4) Кладем обычные разрезанные помидоры или томаты черри.
5) Добавляем свежий и соленый огурчики.
6) Посыпаем обычным или твердым сыром, измельченным на мелкой терке.
7) Поливаем сверху соусом, дополнительно добавляем любые желаемые ингредиенты и сворачиваем лаваш: сначала загибаем нижний краешек, а после этого скручиваем лаваш слева направо или справа налево =)
8) Обжариваем лаваш с двух сторон на сухой сковороде или гриле.
Волшебно вкусная шаурма готова! Наслаждайтесь. Что еще можно добавить в шаурму? Корейскую морковку, свежий или маринованный лук, квашенную капусту, листья салата, жаренную картошку, грибы, маринованные помидоры, болгарский перец и т.д.
А еще, если Вы не слишком экономите семейный бюджет, то можете вместо курицы использовать говядину или баранину. Вкус будет неожиданным и интересным!
Желаю Вам самых вкусных экспериментов! Делитесь в комментариях, с чем любите делать шаурму Вы. Ставьте лайки, подписывайтесь на канал =) Впереди еще много интересных рецептов!
Читайте другие статьи:
РЕЦЕПТ блинчиков, которые всегда получаются!
4 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА шарлотки
МУЖ В ВОСТОРГЕ от этих кабачковых оладий. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ.
7 СЕКРЕТОВ идеального пюре. О них могут не знать даже опытные хозяйки.
7 СЕКРЕТОВ для идеальной засолки огурцов
Идеальное тесто для пирожков РЕЦЕПТ
№1 Топ-5 самых вкусных супов РЕЦЕПТЫ