Добавим красок в приготовление вареников.
Для теста:
- мука 500 гр. (Смотрите сколько возьмёт тесто муки в себя, оно должно быть эластичным и упругим)
- 2 яйца
Добавим красок в приготовление вареников.
Для теста:
- мука 500 гр. (Смотрите сколько возьмёт тесто муки в себя, оно должно быть эластичным и упругим)
- 2 яйца
- соль 1/2 ч.л
- масло подсолнечное 50 гр.
- 1 свёкла
- 200 гр.воды
Для начинки отвариваем картофель, обжариваем лук и морковь. Соединяем ингредиенты в пюре
Чтобы придать тесту цвет, натираем свёклу на мелкой терке, добавляем массу в воду, взбалтываем и процеживаем, а затем просто добавляем свекольную воду в тесто. Интересные и необычные вареники готовы.
