Почти 800 лет уже варят это пиво,а я попробовал только сегодня. В этом и прелесть жизни - всегда найдется место открытиям и новым ощущениям. Всю историю и перипетии аббатского пивоварения можно прочитать в Википедии. Я же зацепил банку тёмного и понёс домой пробовать.
Добавлю только, что Леффе сейчас производит АБ Инбев:
В 2008 году состоялось слияние InBev с компанией Anheuser-Busch, в результате которого образовался крупнейший мировой производитель пива Anheuser-Busch InBev. Сейчас Leffe является одним из так называемых международных брендов этого пивоваренного гиганта. Пиво этой торговой марки варится на пивоваренных мощностях завода Stella Artois в бельгийском Левене и продается в более чем 60 странах мира.
Банка коричневого цвета, прописали год основания: 1240, есть чем хвалиться. Сорт, алкоголь, объём. Просто, информативно, лаконично.
Пиво "ЛЕФФЕ БРЮН", темное пастеризованное.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, жженый солод, кукуруза, ячмень, сахар, хмель.
Алкоголь 6,5%, плотность 15,6%, объём 0,5 л, цена 100 рублей.
Изготовитель: Braurei Beck & Co, Бремен, Германия.
( что то не разу не Стелла Артуа))
Давайте уже попробуем, это пиво ждало меня 780 лет))
Цвет темно коричневый. Пены много, уходит медленно. Аромат карамельный, шоколадный, даже копчёностями пахнет как-будто. Карбонизация средняя. Вкус винный со сладкими кофейными и шоколадными нотками. В послевкусии кофейная горечь и винная, даже портвейная сладость. Чем то вкус напоминает портер. Вкусное, плотное, нажористое пиво.
Вывод: еще одно опровержение тому, что у пивгигантов нет хорошего пива. Очень вкусное пиво у которого единственный минус: оно быстро кончается.
Всем пока! Если уж переходить на темную сторону, то с Леффе Брюн)))
