Шоколадный Торт Из 3 Ингредиентов.
Этот шоколадный торт из 3 ингредиентов, также известный как lockdown cake, был вирусным во всем интернете в последние несколько месяцев. Я решила попробовать и была удивлена, насколько легок этот торт и насколько он хорош. Все, что вам нужно, - это немного печенья, разрыхлитель и молоко. В результате получается мягкий, пушистый и вкусный торт. Если вы делаете этот торт с печеньем Орео, то торт будет иметь вкус Орео.
Для торта:
350г печенья (или комбинация печений)
2 1⁄2 чайной ложки разрыхлителя
1 1⁄2 стакана (360 мл) молока
Для цвета из темного шоколада (по желанию):
100 г темного шоколада
1/2 стакана (120 мл) густых сливок
Для цвета из молочного шоколада (по желанию):
150 г молочного шоколада
1/2 стакана (120 мл) густых сливок
Разогрейте духовку до (170C). Смажьте круглый противень для кекса сливочным маслом, выровняйте дно пергаментной бумагой. Смажьте также пергамент.
В кухонном комбайне или пакете измельчите печенье в мелкую крошку.
Переложить в большую миску, добавить разрыхлитель, молоко и перемешать до однородности.
Вылейте на подготовленную сковороду и выпекайте в течение 25-30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в середину, не станет чистой.
Выньте из протвиня, дайте остыть и заморозьте торт. При желании украсить.
Примечания:
Вы можете использовать печенье Oreo, шоколадное печенье, ванильное печенье или любое другое обычное печенье.
Шоколадный ганаш необязателен; вы можете пропустить его или использовать свою любимую глазурь.
Очень важно измельчить печенье в мелкую крошку, это вы дробите вручную, убедитесь, что нет больших комочков.