Моей бабушке скоро исполнится 90 лет.
10 лет назад она поборола рак груди.
А сейчас у нее новый виток жизни:
- ходит на танцы,
- общается с противоположным полом и даже влюбляется,
- находит новых подруг - старые, увы, умирают; а новые, в основном, лет на 20 моложе,
- много гуляет.
Только вот новая проблема: гардероб стал великоват. Всегда помню ее пухленькой. Во время борьбы с раком (операция, лучавая терапия - спасибо хоть без химиотерапии) она очень исхудала. Кожа, кости, да морщины. Было жалко видеть ее такой. Но потом она резко пошла на поправку, набрала свой былой вес обратно. А сейчас живет так, словно и не было этого страшного момента в жизни.
Она наладила свою систему питания (не специально - скорее, интуитивно). И теперь опять ей приходится гардероб менять: она стройна, как березка. И, в отличие от прошлого раза, это не болезненная худоба. А жизнь в нормальном весе.
И вот в чем ее секрет:
Во-первых, и в самых главных, режим. Спать ложится и встает примерно в одно время. Конечно, бывает ночью и бессонница, и днем иногда вздремнуть захочется (возраст - ничего тут не поделаешь), она к себе прислушивается. Но все равно это не должно нарушать основной режим сна и бодрствования.
Во-вторых, еда в одно и то же время. Утром завтрак, затем обед, ужин и еще всяческие гастрономические разнообразия (у нас это называется перекус).
В-третьих, качество и количество еды.
На завтрак у бабушки всегда каша (в основном, овсяная). И сосиска или сарделька. Кашу она варит, используя в качестве мерного стакана обычную рюмку. Это ее разовая порция. Всегда свежая. Ей не лень каждый раз приготовить для себя.
В обед непременно суп. Варево, как она выражается. В основном, щи. Свежие или кислые. Реже - рассольник. Непременно на мясе (только говядина или телятина). И совсем иногда (летом) - грибной суп или окрошка. Ну и в качестве заправки сметана.
Без супа и каши она не представляет себе дня. Было даже время, когда они с мамой пытались питаться вместе. А мама не каждый день супы готовит. Так из-за этого скандалы случались. Бабушка просто не представляет, как так: обед без супа?
На ужин часто бывают крупы или макароны и что-нибудь мясное вроде котлеты.
А вот перекус случается или между обедом и ужином, или после ужина. Тут могут быть бутерброды с сыром или мясом, творог, мороженое или что-нибудь еще вкусненькое. Но опять же - в небольшом количестве.
Про сладкое. Так уж получилось, что с молодости таблетки ассоциируются у бабушки с чем-то нереально горьким. А потому у нее всегда есть в запасе конфетки или варенье, чтобы заесть таблетку. А таблетки она пьет регулярно - от давления. И, как мы видим, это не влияет на вес. Главное - стабильность, порядок и количество.
А мы стараемся брать с нее пример. Ведь у кого же нам учиться, как не у жизнелюбивых и здоровых бабушек-долгожителей?