Найти тему
Пиводром

Лимон в пиве - плохая идея? Обзор новинки от «AF Brew»

Эпиграф:

Всё умеют Мишки Гамми, даже к*к*ть вверх ногами

Простите, не сдержался)

Понятия не имею откуда взялась эта странная рифма у меня в голове, но она сразу же возникла при виде нового пива «Lemon Gummy Bears» от знаменитой питерской пивоварни «AF Brew». Выполнено оно в стиле New England Pale Ale (NEPA), однако, отличается от прочих похожих образцов добавлением лимона. Под стать фрукту выбран и хмель: это всем знакомый сорт «Citra», который, думаю, отдельно описывать уже не нужно.

Желейные медведы повсюду!)
Желейные медведы повсюду!)

Наверняка вам уже не терпится узнать состав напитка. Что же, пора его раскрыть: вода, ячменный солод, пшеничный солод, лимоны, лактоза, хмель. Из важных характеристик стоит отметить объёмную долю алкоголя (4.5%), экстрактивность начального сусла (14.5%) и уровень горечи (20 IBU).

Начнём!

Lemon Gummy Bears в бокале Budweiser
Lemon Gummy Bears в бокале Budweiser

Цвет содержимого бокала бледно-жёлтый, практически максимально мутный. Пена появляется только на миг.

Аромат благоухает свежими лимонами, что, в общем, не удивительно. Вкус закрепляет обонятельные ощущения. Кажется будто вы потягиваете чуть подбродивший густой лимонный газированный фреш, но без адовой кислоты. Знаете, я сразу подумал об идеальном радлере. Да, здесь многовато алкоголя для подобного термина, однако, он абсолютно не чувствуется.

Вердикт: сочно, вкусно, освежающе! Жаль только тара маловата, 0.33л недостаточно, чтобы насладиться данным напитком. Рекомендую!

PS: розлив от 12/08, дегустация сентябрьская. Брал по 199 рублей.

Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забывайте подписаться, новые материалы выходят каждый день!

#beerslog #beerbloggersrussia #nepa

Еда
6,93 млн интересуются