Ажурные блинчики. Постный рецепт, без молока и яиц

Из расчета на 12 блинчиков.

Для приготовления понадобится:

• мука - 2 стакана;
• соль - 1 щепотка;
• сахар - 6-8 ч.л.;
• сода - 1 ч.л.;
• масло растительное - 3 ст.л.;
• овсяное молоко - 2 стакана;
• вода.

Пошаговый рецепт:

1. Просеиваем муку.

2. Добавляем все сухие ингредиенты: соль, сахар, соду.

Тростниковый сахар придает блинчикам особый карамельный привкус и аромат

3. Добавляем масло.

4. Вливаем овсяное молоко (быстрый рецепт овсяного молока тут). Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

5. Вливаем кипящую воду, примерно 0,5 - 1 стакан, чтобы получить нужную консистенцию.

6. Тесто готово, можно приступать к жарке.

Блинчики легко снимаются со сковороды

Ажурные постные блинчики готовы!

Ставь лайк и подписывайся на канал, чтобы видеть больше простых, быстрых и полезных рецептов.