Всем привет! Погода на улице дождливая и в такие выходные дни мы любим готовить. Сегодня муж учит старшую дочь печь маффины.
Делюсь несложным рецептом:
Продукты
- Масло сливочное - 100 г.
- Мука - 200 г.
- Разрыхлитель - 5 г.
- Сахар - 200 г.
- Молоко - 120 мл.
- Яйца - 2 шт.
- Ванильным сахар - 1 ч. ложка.
Мы пробовали в прошлые выходные печать маффины в силиконовой форме, но они все прилипли, хотя маслом форму мы смазывали. Если кто-то знает, как этого избежать, делитесь, буду благодарна.
В этот раз я купила бумажные формочки. Муж учил дочку замешивать простое тесто и заливать его в формы. Потом формы поставили в духовку.
Готовность определяем на глаз. У нас электрическая духовка Gorenje, очень удобная. Дочка сама смогла замесить тесто, разлить его в формы и определить готовность маффинов.
Получилось быстро. легко и вкусно. А что готовите вы в эти выходные? Учите детей готовить?
Подписывайтесь на канал, поделюсь своими находками и буду рада, если вы в комментариях поделитесь вашими.