Общаясь с большим количеством людей, я понял, то очень многие хотят стать вегетарианцами. Но им не представляется это возможным, так как для этого нужна большая сила воли, этот путь им кажется сложным. Для меня это было очень просто. Да, вегетарианство подходит не каждому. Я дам несколько советов для тех, кто заботиться о своем здоровье. Не поверите, как легко перейти на здоровое питание.
1. Должна быть уважительная причина.
Вам нужно понять для чего вам это нужно, почему вы хотите стать вегетарианцем. Верите ли вы в это? Все остальное проще простого.
2. Изучайте как можно больше книг, статей о вегетарианстве.
Поищите вкусные рецепты. Сейчас очень большой выбор в интернете. Выберите наиболее аппетитные и красивые и попробуйте приготовить.
3. Готовьте вегетарианские блюда один раз в неделю.
Не бойтесь пробовать и экспериментировать! Постепенно подберете для себя любимое меню. Заменяйте мясо другими продуктами, либо можете приготовить то, что обычно едите, но без мяса.
4. Откажитесь от красного мяса.
Для большинства людей наиболее благоприятным считается постепенный переход на вегетарианство. Включите в свой рацион одно вегетарианское блюдо, на следующей неделе два, на третьей – три. Для начала откажитесь от красного мяса. Оно является наиболее вредным. Затем также откажитесь от свинины на несколько недель. После птица и морепродукты. Возможно, вам потребуется несколько месяцев.
5. Яйца и молочные продукты.
Я покупаю молочные продукты только органического качества, от маленьких хозяйств. Особенно хорошо употреблять молочку с ферм, где заботиться о коровах и никогда их не убьют. С яйцами было сложно в первое время только из-за выпечки. Я люблю печь и у меня ушло долгое время, чтобы научиться печь без яиц, но зато я сразу поняла, что выпечка без яиц намного лучше! Для меня она получается нежнее.
6. Составьте список продуктов.
Продумайте для себя список продуктов которые едите регулярно. А именно список ингредиентов. После замените их на вегетарианские.
7. Все сразу.
Можете отказаться сразу же от всех продуктов животного происхождения. Подготовьте для себя продукты-заменители. Первые дни будет нелегко. Но постепенно новое питание станет нормой.
8. Недостающий белок.
Есть убеждение, что вегетарианцы получают недостаточное количество белка. Если у вас будет правильно сбалансированное питание, содержащее овощи, фрукты, орехи, бобы, крупы и соевые продукты, то все будет хорошо.
9. Этническая кухня.
Будучи вегетарианцем, появится желание попробовать новые этнические блюда. Для вас откроется большое разнообразие рецептов Индии, Тайланда, Китая, Мексики и других стран мира. Вспомните про итальянские пасты!
10. Семья и друзья.
Расскажите о своем новом образе жизни близким людям. Но не пытайтесь их вовлечь. Если им потребуется, можете дать им дополнительную информацию о вегетарианстве.
Вегетарианство не должно быть аскезой и испытанием – вы долго не продержитесь. Если чувствуете, что делаете приятное, полезное и доброе перейдете на вегетарианство на долгое время, скорее всего на всю жизнь.
Успехов на новом пути!
#здоровый образ жизни #польза вегетарианства #вегетарианство #вегетарианское питание #здоровыйобразжизни