Здравствуйте, уважаемые читатели, подписчики и гости канала.
Об особенностях откорма бычков, я Вам рассказывала в предыдущей публикации. Сегодня попробуем подсчитать расходы на выращивание одного бычка до 15-ти месячного возраста.
Заранее отмечу, что цены на корма буду считать по нашему региону и затраты на откорм в моем личном подворье. Так как возможности выращивания в хозяйствах разные, то и результат может сильно отличаться.
Когда у меня была еще одна корова, я решила попробовать заняться откормом бычков. Со сбытом свинины у нас очень проблематично, а говядину перекупщики берут охотно. Много телят мне было не потянуть, помимо своего бычка, купила на ферме двух "молочников".
Кормить скотинку я люблю, кушала моя троица "сладко". Продержала я их чуть больше года и вот, что у меня вышло:
Возраст их был к моменту забоя - 1,2 мес. Один бычок вытянул чистым весом - 173 кг ( минус 3% на парное - 167 кг ).
Второй вытянул на 160 кг ( минус 3% - 155 кг ). В то время мясо закупали по 250 р. за кг. В итоге за двоих вышло - 80 500 р. В этот же день я села за подсчеты, прикинула все расходы и пришла к выводу, что овчинка не стоит выделки. Конечно, в минус я не ушла, но и великих доходов не увидела. Думаю, выращивание бычков - это, как сберкнижка: вкладываешь частями, а потом кучкой снимаешь. А небольшой доход - это как проценты с вклада.
А теперь давайте считать расходы.
Покупка теленка. Месячный бычок в среднем весит 70 кг. В нашем фермерском хозяйстве цена - 165 р за кг. Итого: 11 550 р.
Первые три месяца теленку необходимы молочные продукты. Покупка заменителя молока (ЗЦМ), обойдется в 2 400 р. ( мешок 25 кг ). У нас многие покупают обрат на местном молзаводе. Цена 1л - 9 руб. Возьмем средние цифры: 350 л на три месяца - 3 150р.
Я выпаиваю телят своим молоком, простоквашей ( если посчитать по цене реализации ( 50 р. литр ), получаются огромные цифры.
Теперь расход комбикормов.
Стартерный комбикорм для телят: мешок 30 кг - 1350 р. Конечно, можно без него обойтись, но я всегда начинаю прикорм с него.
С трех месяцев кормлю дробленкой ( ячмень, овес, пшеница, кукуруза ). До 5 месяцев в день даю 1,5 кг. За два месяца уходит 90 кг. У нас цена на зерносмесь - 12 р. за кг. Итого: 1 080 р.
С 5 до 9 месяцев откорм приходится на летний период, основной рацион составляет зелень, комбикорма даю 2 кг в сутки. Цена на комбикорм у нас - 14 р. за кг. Итого: 240 кг за 4 месяца - 3360 р.
Осенью, как только животных поставили на"прикол", нормы увеличиваю до 4-х кг в сутки. Выходит 5-6 мес. до забоя. Итого: 720 кг за 6 мес. - 10 080 р.
Это только затраты на приобретение теленка и комбикорма. В среднем выходит 30 000 т. Следует учитывать и дополнительные расходы : витаминно-минеральные подкормки ( а они не дешевые ), ветеринарное обслуживание ( в случае заболевания ), расход электричества, воды. Каждодневный уход за животным ( уборка навоза ), а это нелегкий труд.
Вы скажете, что можно экономить, кормить овощами, картофелем. Но выращивание большого количества овощей - это тоже труд, а любая работа должна оплачиваться.
Вообщем, что я хочу сказать, выращивая бычков, в убытке Вы не будете, но и больших доходов не получите. Прибыли можно добиться, только выращивая большое количество животных, как говорится, поставив дело "на поток". Ну и конечно, выращивать для себя, чтобы кушать экологически чистое мясо.
А себестоимость посчитать просто : Общую сумму затрат делите на начальный вес теленка при покупке.
А сейчас еще и проблематично мясо сдавать.
С 1 июля вступил в силу закон, который запрещает фермерам забой скота "на дому". Теперь мы обязаны сдавать скот только через специально оборудованные убойные пункты.
А это опять дополнительные расходы.
Так что я от этой затеи отказалась, выращиваю телят только от своих коров.
Жду Ваших комментариев, расскажите о Вашем опыте выращивания бычков.
Всего доброго. До встречи на канале.