Привет, мои дорогие! Благодарю вас, что заглянули на мой вкусный канал "Марусина Кухня".
Я очень люблю помидоры. Муж меня так и называет «помидорная душа». Существует множество разных рецептов с помидорами. Вот один из них, с заправкой из сладкого перца и чеснока, один из моих любимых.
Посмотрите, как быстро и просто приготовить этот вкусный салат из помидоров:
КБЖУ на 100 г:
- Ккал - 35 г
- Бел - 1,2 г
- Жир - 1,3 г
- Угл - 4,6 г
Как приготовить:
Сладкий перец и чеснок очищаю. Перец нарезаю крупно. Резать удобнее не по шкурке, а с внутренней части перца.
Погружаю перец и чеснок в измельчитель. Делаю пюре.
Помидоры режу на дольки. Репчатый лук, зелень нарезаю мелко.
В салатник перекладываю помидоры, лук, зелень. Заливаю пюре из сладкого перца и чеснока, вливаю яблочный уксус (можно столовый уксус, тогда 1 ч. л.) и оливковое масло. Перемешиваю и оставляю на несколько минут. Солю перед подачей. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Помидоры - 500 г
Сладкий перец - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 2-3 зубч.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Яблочный уксус - 1 десертная л. (можно столовый уксус - 1 ч. л.)
Соль - по вкусу
Спасибо за ваши лайки, комментарии и за то, что делитесь моими рецептами с друзьями и родными. Мне очень приятно!
Готовьте с любовью, мои дорогие!
Ценю каждого. Ваша Маруся.
Посмотрите еще один популярный и безумно вкусный рецепт с помидорами с пикантной заправкой.