Здоровое питание для здоровой жизни: правила и основы правильного питания

Всем здравствуйте!

Человеческий организм получает почти все, что ему нужно, через еду и воду. А состав того, что попадает к нам внутрь, непосредственно влияет на наши органы и правильную работу организма.

Принципы пп:

• нет фастфуду
• ешьте как можно больше сезонных продуктов - в них содержится максимум полезных веществ
• ограничьте потребление таких продуктов, как: сахара, растительного масла, белой пшеничной муки, очищенного белого риса
• пейте 2л воды в день. если пьёте кофе/чай - нужно прибавлять столько же к 2л воды
• не забывайте о белковой пище, она богата аминокислотами и даёт чувство насыщения надолго

Приготовление:

• имейте при себе несколько видов масла: льняное, оливковое, кунжутное, растительное. они - лучшие источники жиров, которые необходимы организму
• минимальная тепловая обработка: крупы варить несколько минут, а рыбу и курицу обрабатывать на пару или варить
• используйте натуральные продукты, а не консервы или с услителями вкуса

Продукты, рекомендуемые к употреблению:

• Свежие ягоды, фрукты и овощи (витамин С, клетчатка).
• Крупы и приготовленные из них каши (витамины В, Е, магний, калий, фолиевая кислота).
• Сухофрукты и орехи (витамины, жирные кислоты, белок).
• Мясо птицы (белок, аминокислоты, витамины А, В, Е).
• Рыба и морепродукты (белок, полиненасыщенные кислоты, витамины D, E, B12, кальций, фосфор).
• Молочные продукты: сметана, творог, йогурт (кальций, белок, аминокислоты, витамины D, A, B12, углеводы).
• Зеленый чай (витамины, минералы, полифенолы).
• Растительные масла, полученные методом холодного отжима (фосфолипиды, линолевая и другие полиненасыщенные кислоты, витамины А, D, E).
• Мед (витамины, микроэлементы, глюкоза, фруктоза, фитонциды, быстрые углеводы).
• Зерновой хлеб (клетчатка, ферменты, аминокислоты)

Питайтесь вкусно, питайтесь правильно! Мы - это то, что мы едим.