Баклажаны родом из Индии, но сегодня этот экзотический овощ активно выращивается практически на каждом огороде. На рынке представлен просто огромный ассортимент различных сортов, и сделать правильный выбор очень сложно. Дело в том, что каждый сорт имеет свои особенности выращивания и вкусовые характеристики.
Давайте рассмотрим самые популярные сорта баклажанов, плоды которых не горчат и практически не содержат семечек.
Нэнси F1
Этот сорт характеризуется отсутствием семян и коротким периодом созревания. Уже через два месяца после посадки в открытый грунт, можно начинать сбор урожая.
Плоды не очень крупные, грушевидной формы. Темно-фиолетового цвета кожура, мякоть без горечи. Один плод может вырастать в длину до 15 см и весить около 120 г.
Если сорт выращивается в условиях парника, можно с 1 кв. м собирать до 5 кг урожая.
Фиолетовое чудо F1
Форма плодов необычная, немного изогнутая. Полное созревание наступает через 90-95 суток после появления первых всходов.
Сами плоды не очень крупные, масса около 180 г. Мякоть без горечи и семян, светло-зеленого цвета. Вкус нежный и приятный.
При выращивании в теплице с 1 кв. м можно собрать около 7 кг урожая.
Сиреневый туман
Этот сорт опыляется насекомыми, рекомендуется для выращивания в условиях открытого грунта. Сиреневый туман адаптирован для произрастания в условиях низкой температуры почвы и воздуха. Часто выращивается в северных регионах.
Созревают плоды примерно через 100-105 суток после появления первых всходов. Если баклажаны полностью поспели, они приобретают светлый фиолетовый оттенок. Мякоть имеет нежный вкус, полностью отсутствуют семена.
Один плод в длину может вырастать до 20 см. Средний вес – около 160 г. С одного куста можно собрать более 10 кг урожая.
Белое яйцо
Кусты небольшого размера, очень компактные, в высоту вырастают не более 70 см. Сами плоды имеют белый цвет и мягкий нежный вкус, отсутствуют семена и горечь. По форме напоминают яйцо, от чего и получили свое название.
В длину плоды вырастают не более 10 см, вес одного может достигать 200 г. Сорт высоко ценится огородниками благодаря простоте выращивания, отличному вкусу и высокой урожайности.
Бибо F1
После появления первых листочков плодоношение начинается уже на 55 день. Кусты очень высокие, могут достигать в высоту 85 см, поэтому их требуется подвязывать.
Плоды имеют овально-коническую форму, в длину достигают 18 см. Кожа молочно-белого цвета, мякоть нежная на вкус, практически полностью отсутствует горечь. Нет семян.
Среди огородников этот сорт очень популярен благодаря отличному вкусу плодов и их диетическим свойствам.
Из большого количества сортов баклажанов порой сложно выбрать тот, который будет иметь приятный вкус и не горчить после приготовления. Описанные выше сорта обладают отличным вкусом и характеризуются отсутствием семян. А какие сорта баклажанов предпочитаете вы? Делитесь своим опытом в комментариях.
Читайте также:
4 верных признака, что капуста готова к уборке
Какие 5 сортов желтой малины стоит посадить у себя на участке?
Какой кишмиш лучше? Топ самых вкусных сортов