Осенней порой все садоводы заняты уборкой не только последнего урожая, но и всех "отработавших своё" растений. Однако, кое-что можно и не выбрасывать.
Делюсь своим давнишним опытом, как есть свежие перцы круглый год.
Однажды кусты перцев на улице были ну такими хорошенькими, что мне просто жалко стало их выбрасывать. Поскольку мне вообще нравится экспериментировать с выживанием растений в домашних условиях, решила я эти перцы принести домой.
Окна у нас дома не большие, да и подоконники очень маленькие, поэтому все свои эксперименты провожу не в красивых широких цветочных горшках, а в простых обрезанных бутылках из-под воды. Они прямые и хорошо размещаются на подоконнике. При желании их можно декорировать, но это не сейчас.
Пересаживаю кусты перцев в такие "горшки" и переношу на новое место жительства.
Сразу надо предупредить, что во время адаптации растение "скинет" с себя почти все листья. Они пожелтеют и отвалятся (впрочем можно и помочь).
Это не страшно, как оказалось. Хотя в первый год эксперимента я подумала, что он сразу же провалился. Но куст оброс новыми листьями и чувствовал себя хорошо.
Через некоторое время появились бутоны и перцы зацвели.
Тут уж придется поработать пчелкой и опылять цветы искусственно.
Пробовала опылять разными способами - и кисточками и кусочками ватных дисков. Лучше всего подошли ватные палочки. Надо немного растрепать вату на ней и можно использовать одну палочку довольно долго.
Пыльца становится сыпучей примерно на третий-четвертый день цветка, тогда и можно опылять. Я для верности опыляю не один раз, а раза два-три за пару дней. Перцы хорошо завязываются.
В наших условиях маленького окна и подоконника плоды вырастали не очень большими. Однако, это не мешало им выигрывать во вкусе и аромате по сравнению с магазинными перцами. Если же площади позволяют, полагаю можно вырастить достойный урожай.
В один год принесла домой несколько кустов и меленькие размеры перцев компенсировались количеством. Растение постоянно зацветает заново.
Некоторые подопытные так прожили у меня две зимы. На лето выносила их снова в огород, причем так в банке они и росли, потом опять осенью забирала домой.
Если кто еще не выбросил свои перцы, попробуйте поэкспериментировать этой осенью. Надеюсь вам понравится, а пока жмите "нравится".
Всем добра и хорошего урожая.