И не смотрите на то, что на бутылке написано "рислинг". Это необычный напиток, который вас не оставит равнодушным! Что же в нем интересного?
Выращен виноград в провинции Тамань (в этом году проезжали мимо угодий Фанагории в этом районе, они впечатляют).
"Поздний сбор" придает насыщенный аромат и вкус вину, т.к.виноград собирают с лоз в конце осени, когда ягода уже заизюмливается. Мало того, для увеличения сахара в нем, выдерживают дополнительно в термокамерах. И уже потом разливают по бутылкам. Например, наш экземпляр налит был в бутылочку 19 декабря 2019 года. Но мы 12 месяцев выдерживать его не стали 😁 Есть повод откупорить это вино сейчас 🙌🍷.
В аромате вина чувствуются залежавшийся, жесткий изюм, курага, что-то горьковатое, консервированный персик. Во вкусе, кстати, тоже есть персик в сиропе (это вино очень зайдет сладкоежкам 😉).
Какое же сопровождение к нему брать? Такое же сладкое: пломбиры, тарты, галеты, фруктовые роллы, легкие блюда в кисло-сладком соусе.
А что у нас в дополнение к нему? У нас мясо по-французски (неожиданно, да? 😆).
Вам интересно, как они сочетаются? Если да, пишите комментарии 😚
Выбирайте, с чем будете пить это вино, пишите свои впечатления сюда, наслаждайтесь!
И помните! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Надеюсь, вам понравился мой обзор. Дальше будем рассматривать другие вина. Подписывайтесь и ставьте лайк!
