Сейчас в моем регионе самое время заниматься тихой охотой и ходить по грибы. Опята, рыжики, белые и другие грибы растут в лесу и на полянках. Раньше, в грибную пору, я так же устремлялся в лес на сборы опят, благо их в лесу было великое множество.
Но дачное общество разрасталось, и желающих собирать грибы становилось чуть ли не больше чем самих грибов. И придя в очередной раз, на свое "секретное" место, я обнаружил автомобиль и компанию "на веселе" которые кромсали и выдирали с корнем опята.
Глядя на всю эту картину "маслом", решил для себя что из укромного места для сбора грибов, ходить в поисках грибов по мусору и бутылкам "от веселых грибников" у меня больше желания нет, и я решил выращивать опята прямо на даче, благо, место позволяет, да и опят мне нужно для счастья не так много. И так, расскажу о том, как я опята выращиваю.
Выбор мицелия
Изначально, я хотел взяться за всё как пишут в умных книжках, и закупить зерновой мицелий, так как мицелий позволяет получить более качественный и обильный урожай грибов. Но пройдясь по ближайшим садовым магазинам я мицелия опят не нашел. Какого мицелия я только не встретил... шампиньоны, вешенки и даже экзотические шиитаки. Но вот обычных опят не нашлось. В итоге, решил я взять мицелий из леса.
Придя в лес, обнаружил свой любимый изрядно ободранный пенек, решил взять кусочки древесины вместе с опятами. Притронувшись к пню, я заметил что он изрядно подгнил и его без труда можно выкорчевать.
Думаю, как вы поняли, кусочки я ковырять не стал, а попросту, решил перевезти весь пенек. Взяв самодельную коляску, немного покряхтев, перевалил пенек на коляску и стал держать путь на дачу.
К стати, подгнивший пенек оказался совсем нетяжелым и вполне транспортабельным.
Высадка опят
Привезя пень с опятами на дачу, я выбрал для него тенистое место, чтобы оно максимально напоминала им родной лес. Расположил пень в тени деревьев и рядом с папоротниками, которые я так же пересадил из лесу несколько лет назад.
Совет: если вам повезло и у вас в наличии готовый мицелий, то для выращивания из него грибов, необходимо уложить бревно на землю, слегка прикопав, сделать сверлом отверстия, и заселить мицелий согласно инструкции (так как есть разные виды мицелия). И спустя время, из отверстий будут появляться опята.
При высадке, пень немного прикопал в землю, думаю, так он будет напитываться влагой из почвы и требовать меньшего полива.
Совет: если вам повезло и у вас в наличии готовый мицелий, то для выращивания из него грибов, необходимо уложить бревно на землю, слегка прикопав, сделать сверлом отверстия, и заселить мицелий согласно инструкции (так как есть разные виды мицелия). И спустя время, из отверстий будут появляться опята. Главное, держать во влажности и не допускать пересыхания.
Уход за дачными опятами
Что хорошо с опятами, так это то, что подкормок им не надо, и окромя полива, ничего и не требуется. Поливаю я их раз в неделю, так-как само место на даче в тени листвы, вполне влажное и чем-то даже напоминает лес.
Сбор урожая опят на даче
Ну и самое приятное для каждого дачника это конечно сбор урожая. Какого урожая на даче я только не собирал... и вигну и момордику и даже колючие огурцы, а вот опят на даче еще не собирал.
И вот, подождав немного пока опята подрастут, я срезал их в тарелочку. Конечно, особо большого урожая пока нет, но в будущем, планирую заселить грибницей и другие поленья, разместив их за баней и под деревьями, уверен, урожай будет не меньше чем в лесу. Поэтому, я больше не собираю опята в лесу, а собираю их на даче, так-как на даче собирать опята гораздо удобнее для меня.
Сейчас, заказав уже качественный мицелий, я уложил еще два бревна, так как их площадь позволяет собирать больше урожай опят чем с пня. В заселении мицелием у меня не возникло трудностей, так как я заселял его в трещины и отверстия сделанные при помощи сверла. В дальнейшем, помимо опят, планирую выращивать вешенку и шампиньоны. Буду держать вас в кусре своих грибных экспериментов.
Вот такой мой опят в выращивании опят на даче!
Если вам понравилось, ставьте "Лайк" и подписывайтесь на канал, здесь я делюсь своим дачным опытом и идеями.
