Привет! Ловите рецепт десерта который так полюбился детям.
Снова простой и быстрый способ приготовления, зато очень оригинальный и вкусный. У вас обязательно спросят рецепт если вы подадите гостям эту вкуснятину к чаю.
Вам понадобится:
- яйцо - 1 шт
- банан - 1 шт
- Сметана - 2 ст ложки
- Молоко - 100 мл
- Мука
- Ванилин - по вкусу
- Сода - 1 ч л
- Яблоки - 3 шт
Количество продуктов можете поменять, взять больше яблок, банан заменить сахаром, а молоко со сметаной на кефир или йогурт.
Муку не написала количество так как добавляю ее на глаз, нужно довести тесто до однородной массы как для оладушек.
Яблоки моем и нарезаем на тонкие кружочки, обрезаем сердцевину.
Для теста, смешиваем сметану с молоком, разбиваем яйцо, добавляем банан , ванилин, соду и с помощью погружного блендера доводим до однородной массы. Далее аккуратно просеиваем муку, по маленьким порциям, чтобы тесто не было сильно густым. Если переборщите, не расстраивайтесь, они все равно получатся вкусными.
Разогреваем сковородку, я использую антипригарную и жарю без масла. Берём дольку яблока, окунаем в тесто и отправляем на сковородку.
Обжариваем на среднем огне с двух сторон, готовятся они очень быстро.
Можно подавать со сгущенкой, ореховой пастой , с чем любите или без всего, они очень вкусные!
Приятного вам аппетита!