Овсянка 200гр
Молоко 150гр
Вода 150
Мука 200
Разрыхлитель 10гр
Яйцо 1шт
Масло сл 50гр
Соль 15гр
Сахар 100гр
Изюм 60гр
В миску засыпаем овсянку заливаем водой тёплой, молоком. Оставляем овсянку на 10 мин.
После добавляем соль, сахар, разрыхлитель, яйцо, мягкое масло, смешиваем.
Изюм перебираем от хвостиков, заливаем горячей водой. Сливаем воду, добавляем в тесто.
После добавляем муку, замешиваем тесто.
Ложкой выливаем на лист с пергаментом.
Ставим в печь с конвекцией, разогретой до 180°с на 20 мин.
