Готовим, как умеем (яичница)

Если вы думаете, что вы не умеете готовить, это не так. Каждый человек когда либо готовил свою первую яичницу!

https://m.povar.ru/recipes/yaichnica_obychnaya-53132.html

Да, возможно она подгорела и есть её было нельзя, но вы же приготовили её, своими руками из продуктов, которые были в холодильнике, как все шеф повара.

Это был ваш первый опыт, а каждый опыт приводит к тому, что вы совершенствуетесь в своём мастерстве.

https://ru.m.wikipedia.org

К чему же я все это рассказываю. Я научу вас из вашего не очень хорошего опыта вытащить то, что испортило ваше блюдо. Рассмотрим туже яичницу, достаточно легкое блюдо, но сколько тонкостей есть у него, сейчас я о них расскажу:

• 1. Если вы боитесь за то, что ваша яичница подгорит, нужно поставить себе таймер, чтобы вспомнить о ней вовремя, это очень часто помогает в готовке различных блюд, чтобы не забыть о нем.
• 2. Чтобы ничего не подгорело, не ставте температуру на максимум, поставте слабый огонёк и тем самым, она будет готовится хоть и дольше, но если забудете про неё, она не сгорит за пять минут, а будет медленно поджариватся у вас на сковородке, пока вы не вспомните про неё, но лучше вспомнить через 15 минут.
• 3. Лучше всего жарить яичницу под грышкой, так она прожариваеться ровнее от тепла, который распространяется равномерней по всей сковородке. ( ну или кострюле, где кто любит жарить).

А на этом моя статья подходит к концу, спасибо за то, что прочитали её. Увидимся в моих новых статьях.

До скорой встречи.)