Всем отличного осеннего настроения, удачи и успехов во всех делах и конечно здоровья. На днях у моей старшей дочки было день рождения - 15 лет. Дата отличная, чтобы собрать гостей и угостить их чем то новеньким. Думаю, отличная идея угостить моих любимых гостей куриными язычками. Рецепт авторский и делаю я его иногда своим близким людям. Гости удивились вкусным и красивым блюдом, и только после стали расспрашивать, а что это за продукт? Раскрываю секрет авторского блюда.
Приготовление:
Беру куриное филе. Покупаю куриное филе в лотках, оно нежное и вкусное.
Режу куриное филе на пластины или на язычки.
Отбиваю куриное филе, но не очень сильно, чтобы оно не порвалось.
Вот такое оно должно получится.
Делаю маринад в котором куриные язычки будут купаться. В глубокую тарелку наливаю 1 столовую ложку растительного масла и добавляю копченую паприку.
Все перемешиваю.
Обмакиваем каждый кусочек куриного филе в соусе.
Теперь делаю кляр: 1 яйцо и 2 ложки молока.
Взбиваю вилкой, делаю домашние сухари. Кладу белый хлеб в блендер и через 15 секунд сухари готовы.
Каждый язычок обмакиваю сначала в яйце, потом в сухарях. Кладу на разогретую сковороду и жарю.
Язычки делаются моментально, переворачиваю.
Подаю на стол, гости был восхищены необычным вкусом обычного куриного филе. Оно сочное, мягкое в меру сладкое и острое. Приятного аппетита!
Понравился рецепт!? Поставь ЛАЙК. Буду рада вашим комментариям.
Спасибо всем, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересный рецепт или совет. С уважением, Марина