Пашот пошёл 🙈
Его величество яйцо-пашот!
Рассказываю как сделать⬇️
Берёте стакан, сверху пищевая пленка и углубляете ее в стакан, получаем мешочек. Чуток солим перчим и разбиваем туда яйцо - главное не разбить желток. Опять чуток солим перчим, но тут по вкусу. Теперь завязываем этот мешочек и опускаем в кипящую воду. Если хотим приплюснуть, то отпускаем в свободное плавание, мешочек опустится на дно и примет форму блинчика. Если хотим круглую форму, то держим в воду за хвостик мешочка и ждём минутки три. Главное не передержать, яйцо должно остаться в смятку.
Готово ❤️
