Кажется, что каждую неделю происходит новый прорыв в красоте с новым чудодейственным ингредиентом, который внезапно появляется в каждой добавке и креме на полках. Коллаген стал новым актуальным ингредиентом, и целый ряд продуктов обещает более молодую, здоровую кожу, более быстрое заживление и многое другое.
Но действительно ли преимущества коллагена оправдывают ажиотаж? Вот что вам нужно знать о коллагене.
Что такое коллаген?
Коллаген является ключевым строительным блоком для вашего тела. «Коллаген - это белок, который находится повсюду в нашем теле, в коже, суставах, сухожилиях, связках, костях и соединительной ткани», - говорит Эрика Шварц, доктор медицины, терапевт и основательница Evolved Science в Нью-Йорке.
С точки зрения красоты, коллаген помогает сохранить молодой вид кожи . «Хотя коллаген жизненно важен для нашего здоровья, мы обычно думаем о коллагене, поскольку он связан с нашей кожей, и с возрастом его производство уменьшается», - говорит она. «Одним из первых признаков старения лица является потеря объема, связанная с уменьшением выработки коллагена».
Чем полезен коллаген?
Ученые изучают преимущества пептидов коллагена для всего, от диабета 2 типа до артрита. и ожогов. «Пероральный прием пептидов коллагена может принести некоторую пользу здоровью суставов и костей», - говорит доктор Шварц.
Что касается пользы коллагена для стареющей кожи, было опубликовано несколько небольших исследований, показывающих повышенную эластичность благодаря добавкам, но большинство из них финансировались производителями добавок. И врачи посчитали эти результаты немного сомнительными.
«Коллаген и эластин играют важную роль в поддержании молодости кожи и, как правило, контролируются генетикой», - говорит Линдси Бордон, доктор медицины, дерматолог из Медицинского центра Ирвинга Колумбийского университета в Нью-Йорке. «Пероральный прием коллагена не приводит к улучшению внешнего вида кожи».
«Большинство добавок коллагена перевариваются в кишечном тракте или желудке, и они даже не попадают в те области тела, где происходит выработка коллагена, что делает их бесполезными», - говорит доктор Шварц. «Они обеспечивают наш организм белком только в качестве побочного продукта питания».
Доктор Шварц говорит, что местное лечение коллагеном может быть лучшим решением для замедления старения кожи. «Кремы могут быть немного более эффективными, если они содержат связывающий компонент, такой как гиалуроновая кислота, витамин С или ретинол», - говорит она.
Откуда берется коллаген?
Коллаген в вашем теле создается вами. «Коллаген - это то, что ваше тело вырабатывает в коже и других тканях вашего тела», - говорит доктор Бордоне. «Это помогает обеспечить структуру всего тела в целом. Дети младшего возраста вырабатывают больше коллагена, чем люди старшего возраста ».
Коллаген - это диетический белок, поэтому вы найдете его во многих продуктах, которые вы уже едите, включая костный бульон, цитрусовые, чернику, малину, чеснок, темную листовую зелень и кешью. «Эти продукты в целом полезны, поэтому употребление большего количества их улучшит питание и, таким образом, сохранит ваше здоровье и молодость», - говорит д-р Шварц. Так что продолжайте добавлять их в свой рацион, но не ждите чудес.