Рецепт супер ПП сырников на завтрак. Нам понадобится : Творог 300 г Яйцо 1 шт. Овсяная мука (или хлопья) 40 г Соль щепоть Изюм 30 г Подсластитель по вкусу(я использую фит парад в саше) Творог смешиваем с подсластителем. Добавляем яйцо и растираем смесь погружным блендером. В рецепте используется творог 2%, можно взять другой. Важное условие — продукт должен быть сухим, влажный для приготовления сырников не подходит! Бросаем щепоть соли и добавляем уже готовую овсяную муку, либо самостоятельно перемалываем хлопья в блендере до мелких крошек. Размешиваем творожное тесто и оставляем на 10 минут. По желанию добавляем изюм, предварительно промытый и обсушенный. Если ягоды очень сухие и жесткие, можно запарить в кипятке. Размешиваем массу для распределения добавок. В итоге должна получиться немного липкая, но держащая форму смесь, пригодная для формовки сырников. Если тесто сильно влажное и вязкое, добавляем еще овсяной муки, но не увлекаемся. Формируем сырники и сразу выкладываем на разог