Приветствую всех подписчиков и гостей на моем канале.
Зарубежные и отечественные ученые постоянно находятся в поисках продуктов, помогающих худеть и приводить здоровье в порядок. На этот раз этим продуктом оказались фисташки. Помнится мне, что эти орехи достаточно калорийные. Но специалисты Калифорнийского университета и наш отечественный нутрициолог Татьяна Скирда раскрыли секрет, как правильно есть фисташки и худеть.
Подробности ниже ↓
Было проведено исследование с двумя группами добровольцев: первая группа ела фисташки и худела, еще и понижала артериальное давление; вторая группа просто худела. Красота, казалось бы. Но недостаточно просто добавить орешки в ваш рацион.
Группа, у которой понизилось давление и снизился вес, ела примерно по 40 г фисташек ежедневно в течение 4 месяцев. Однако и тем и другим диетологи скорректировали питание и добавили в их жизнь спорт. Абсолютно все участники этого эксперимента похудели и уменьшили жир на 5% от первоначальных значений.
Вы же понимаете, в чем подвох? И без фисташек можно было так похудеть, ведь им программу составил диетолог. Нормальное сбалансированное питание и спорт в любом случае сделают свое дело, только если нет хронических заболеваний, влияющих на лишний вес.
Но орехи, в том числе фисташки, очень полезны и нужны нашему организму – правда. Они являются источником белка. Не животного, но растительного, который прекрасно усваивается.
Если вы будете молотить орехи в больших количествах, то общая дневная калорийность повысится и вы точно не похудеете. Во всем нужна мера. 20 г арахиса (сырого), 15 г фисташек и, например, еще 15 г миндаля.
Однако есть орехи необходимо предварительно замоченными в воде. Они так не только промываются, но и настаиваются, чтобы белки и жиры активировались. Можно оставить их на ночь (6-8 часов), а можно и днем на 3-4 часа. Тут уж как вам удобно.
Так что, как вы поняли, худеть без нормального питания и спорта не получится. Сидя на одних фисташках, вес не начнет снижаться. Но давление – да.
Будьте здоровы!