Наши предки ходили за голубикой в лес, проводили там целые дни, чтобы заготовить на зиму целебных ягод.
Сейчас такой необходимости нет – в мире существует огромное количество сортов, которые гораздо урожайнее, полезнее, а главное – они в саду, всегда под рукой! Вот только надо знать, как выбрать подходящий сорт, и какой уход обеспечить этой ягоде.
Вообще современные сорта голубики можно рассматривать не только с точки зрения урожая. Ведь это еще и потрясающе красивое растение! Их высота достигает 1,5–3 м. Они украшены массой зеленых глянцевых листочков, а в пору цветения радуют обилием белых цветков-колокольчиков. Осенью кусты украшают сад разнообразием ярких красок – их листья становятся багряными, оранжевыми, малиновыми и даже розовыми. Ну а уж когда созревает урожай – невероятные грозди сизо-голубых ягод просто услада для глаз!
Но все это будет в наличии, если правильно подобраны сорта. Так что давайте разберемся, что подходит для наших традиционных садов.
Лучшие высокорослые сорта голубики
Они прекрасно растут на широте ниже Подмосковья. Выше подмерзают. Поэтому их лучше выбирать для более южных регионов. Лучше всего зарекомендовали себя 4 сорта.
Блюкроп (Bluecrop)
У него мощные, раскидистые кусты высотой до 2 м. И такие ж диаметре, так что места под него надо много. Ягоды у него крупные, массой до 1,5–2 г, но самые первые и того больше – до 3,5 г. Кисло-сладкие – это сорт считается мировым стандартом по вкусу! Урожай созревает в конце августа – начале сентября, но если лето жаркое и сухое, то первые ягоды спеют уже в конце июля. Плюс в том, что созревшие ягоды долго висят на кустах, не осыпаются. А еще не мнутся при перевозке и долго хранятся.
Минус у сорта один – на широте Подмосковья в суровые зимы он подмерзает.
Блюрэй (Blueray)
Очень похож на сорт Блюкроп, потому что у них одни и те же родители. Но высотой чуть ниже. Первые ягоды очень крупные, до 5 г, но последние заметно мельче – около 1 г. Созревать начинают в конце августа. По вкусу ничем не уступают Блюкропу, так что их тоже можно считать эталоном. И тоже долго не опадают.
Большой плюс этого сорта – высокая зимостойкость, гораздо выше, чем у братца Блюкропа. А дополнительный бонус – невероятная красота осенних листьев. Это самый красивый сорт голубики в конце сезона!
Джерси (Jersey)
Кусты у него широкие, рыхлые, до 2 м высотой. Плоды некрупные, около 1,3 г. Сладко-кислые. Урожай созревает в конце августа – начале сентября. Ягоды легко переносят перевозку, не мнутся и долго хранятся.
Зимостойкость у этого сорта средняя.
Веймут (Weymouth)
Этот сорт, по сравнению с предыдущими, невысокой – всего 1,5 м. Но довольно раскидистый, так что места на участке занимает немало. Ягоды у него вполне солидные, в среднем по 1,5 г, но часто бывают и до 2 г. Вкус у них очень приятный, кисло-сладкий. Урожай созревает рано – с конца июля, и длится плодоношение до конца августа.
Морозостойкость у него очень даже неплохая, но есть два других недостатка – ягоды быстро осыпаются и мало хранятся.
Есть еще несколько сортов, которые в последнее время стали очень популярны у дачников. Это Блюджей (Bluejay), Хардиблю (Hardiblue), Нельсон (Nelson), Патриот (Patriot) и Река (Reka). Они считаются самыми зимостойкими среди прочих высокорослых сортов голубики, но пока не прошли проверку временем – зимы у нас теперь стали непредсказуемыми, то мороз, то оттепель и как они поведут себя в таких условиях пока не очень ясно. Но взять их на вооружение стоит.
А вот американские сорта Конкорд (Concord), Дикси (Dixie), Герберт (Herbert), которые часто продаются в садовых центрах, для нашего непросто климата не годятся – морозостойкость у них очень слабая.
Лучшие полувысокие сорта голубики
Они, может, и не такие эффектные, как высокорослые, зато их морозостойкость гораздо выше – в них есть гены от голубики из канадской тайги, где лютые морозы – обычное явление. Так что их смело можно высаживать в северных широтах. К тому же при своем невысоком росте они порой целиком уходят под снег, а снег, как известно – лучший утеплитель.
Самых надежных сортов, которые проверены временем, в этой группе тоже четыре.
Блюэтта (Bluetta)
Это сорт высотой всего 1,2 м. Ягоды у него довольно крупные, массой 1,5 г, кисло-сладкие, очень вкусные – их относят к десертным. Созревают они рано, в конце июля – начале августа, а в жаркое лето еще раньше – уже в середине июля.
Сорт зимостойкий. Но есть недостаток – урожайность не очень высокая, ягод он завязваем маловато.
Нортблю (Northblue)
Этот сорт еще ниже – всего 1 м. А вот ягодки довольно приличные, массой до 1,6 г. Вкус у них кисло-сладкий, десертный. Урожай созревает с середины июня до начала августа.
Зимует прекрасно, проблем с морозами у Нортблю не возникает.
Норткантри (Northcountry)
Вырастет не выше 80 см. Ягоды у нее средние по размеру, но зато очень сладкие! Созревают они с середины июля.
Зимостойкость очень высокая!
Нортскай (Northsky)
Это самая низенькая из всех перечисленных голубик, ее высота максимум 60 см. Ягоды среднего размера, очень сладкие.
Зимостойкость отличная!
Как ухаживать за голубикой
Голубика в наших садах относительно молодое растение и пока еще довольно редкое. Многие дачники просто побаиваются ее сажать, потому что не понимают, как за ней ухаживать. А между тем, все довольно просто.
У голубики есть три главных требования.
Яркий свет
Голубика очень светолюбива, если растения окажутся в тени, хороших урожаев от них не жди, так выбирайте для нее самый солнечный участок.
Кислая почва
Голубика, как и все вересковые растения, в природе растет на кислых почвах. Поэтому и в саду они должны быть такие. Но что делать, если почвы нейтральная, а то и вовсе щелочная? В этом случае нужно выкопать большую посадочную яму – 60-80 см диаметром и 40–50 см глубиной и заполнить ее специально приготовленным грунтом: смесью кислого торфа и песка в соотношении 3:1.
Обильные поливы
Голубика любит, когда сыро, поэтому поливать ее надо очень часто – почва все равно должны быть немного влажной. Если вы приезжаете на дачу только на выходные, тогда хорошо полейте ее раз в неделю и замульчируйте торфом или перегноем – это сохранит влагу в почву.
И еще голубику надо мульчировать в зиму – осень насыпать под кусты торф или перегной слоем 5 см. Если нет ни того, ни другого, подойдут опилки хвойных пород деревьев (они подкисляют почву, что нам и надо) либо сосновая кора.
Голубика, хоть и кустарник, но в плодоношение вступает довольно поздно, как плодовые деревья. Первый урожай дает на 5–6 год. Максимальных урожаев достигает в 13 лет. Затем урожайность постепенно снижается, поэтому в возрасте 15 лет ей нужно сделать омолаживающую обрезку. Но зато на одном месте она плодоносит до 50 лет!
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.
