Всем привет! Сегодня будем готовить очень необычный плов. Сразу скажу, это очень ПРОСТО, не расходимся.
Возможно название блюда звучит не слишком аппетитно, но поверьте, это тааак вкусно, однозначно стоит попробовать! Убедила? Тогда начинаем!
Нам понадобится:
Включаем сковородку на максимум, высыпаем грибы и ждём, когда испарится вся вода.
Всем привет! Сегодня будем готовить очень необычный плов. Сразу скажу, это очень ПРОСТО, не расходимся.
Возможно название блюда звучит не слишком аппетитно, но поверьте, это тааак вкусно, однозначно стоит попробовать! Убедила? Тогда начинаем!
Нам понадобится:
- шампиньоны (у меня были замороженные) - 300 гр.;
- булгур - 250 гр.;
- лук - 2 шт. (если большой, то 1);
- морковь - 1 шт.;
- чеснок - 1 зубчик;
- перец сладкий - 1/4 (у меня был большой, но можно и больше, по желанию);
- вода - 500 мл.;
- соль - по вкусу.
Включаем сковородку на максимум, высыпаем грибы и ждём, когда испарится вся вода.
Режем пока овощи кубиками, морковку трём.
Добавляем в грибы соль, масло, лук, морковь.
Пару минут обжариваем и добавляем перец и чеснок.
Обжариваем, добавляем булгур. Жарим пару минут.
Заливаем водой.
Как только вся вода ушла, все готово!
Приятного аппетита!
А если вы ещё здесь, то не забывайте подписываться, ставить 👍, если рецепт понравился!