Всем привет! Сегодня хочу продолжить тему "Лайфхаки, которые пригодятся вам кухне" (2 часть).
Все эти хитрости и мудрости, которые модно называть словом "лайфхак", реально облегчают нам жизнь, помогают оперативно справиться с любым делом. А некоторые лайфхаки помогают даже экономить. Вот сегодня и рассмотрим именно такие хитрости.
1. Хранение бананов.
Если вы заметили, что купленные бананы
Всем привет! Сегодня хочу продолжить тему "Лайфхаки, которые пригодятся вам кухне" (2 часть).
Все эти хитрости и мудрости, которые модно называть словом "лайфхак", реально облегчают нам жизнь, помогают оперативно справиться с любым делом. А некоторые лайфхаки помогают даже экономить. Вот сегодня и рассмотрим именно такие хитрости.
1. Хранение бананов.
Если вы заметили, что купленные бананы стали темнеть, то возьмите стрейч-пленку и оберните кончики связки бананов. Не выбрасывать же!) А если вы проведете данную процедуру с зеленными бананами, то они дольше будут созревать.
2. Использование лимона.
Аналогично и с залежалым лимоном: чтобы его не выбрасывать, нарежьте лимон мелкими дольками под свою форму для льда. Разложите кусочки лимона. Залейте форму водой и уберите в морозильник. Готовые кубики льда с лимоном можно использовать как заправку для чая: и небольшое охлаждение чая, и ароматизация его.
3. Увеличение срока хранения яиц.
Вы купили много яиц по акции!? Нет проблем в долгом хранении их. Срок использования яиц можно продлить с помощью подсолнечного масло. Необходимо смазать маслом яйца и срок их годности увеличится.
4. Шоколадная паста: ни капли мимо.
Обожаете шоколадную пасту? Готовы вылизать полностью банку, но не получается? Есть выход: согрейте стакан молока и вылейте его в банку с остатками шоколадной пасты. Хорошенько встряхните банку. Получилось шоколадное молоко - вкуснее "Чудо". И банка чистая.
5. Комфортная чистка картофеля.
Многие сталкиваются с тем, что варенный картофель приходиться долго ждать когда он остынет. Есть такая хитрость: отварите картофель в мундире до готовности. Готовый картофель подставьте под струю холодной воды (как охлаждаете яйца). В результате и картофель остыл и чистить его становиться на много легче. Попробуйте!
6. Лимон: до последней капли!
Чтобы из лимона выжать как можно больше сока, сам лимон необходимо предварительно покатать по столу (например разделочной доской). И тогда при выжимании, лимон отдаст намного больше сока. Практически весь!
7. Хранение зелени.
Чтобы зелень не увядала в холодильнике, ее необходимо нарезать. Хорошенько обсушить при помощи салфетки и сложить в банку с крышкой. И храниться будет дольше и оперативно можно посыпать в салат или суп.
8. Корректировка супа на соль
Если вы сварили суп, но при этом его пересолили. То разбавлять его водой ни в коем случае нельзя!!! Просто добавьте в него картофель или крупу. Эти продукты возьмут часть соли в себя и таким образом суп будет спасен).
9. Разморозка мяса.
Конечно, такой способ не экономит средства, но но экономит время, а это тоже деньги))). Итак, чтобы мясо быстрее разморозилось, его необходимо опустить в раствор 9% уксуса. Но потом не забудьте промыть мясо после уксуса.
10. Сколько мне отварить спагетти?
Вы решили сварить себе спагетти, но не знаете сколько макарон опустить в воду!? Есть мерное горлышко! И это горлышко у любой пластиковой бутылки. Сколько влезет спагетти в горлышко, сколько вам будет достаточно для порции на одного человек. Съели и остатки макарон выбрасывать не надо!