Лук от мук, коса до пояса и почему сегодня нельзя дарить куклу
Православная церковь празднует день мученика Созонта Киликийского и преподобного Луки, игумена Каппадокийского Поэтому день называли Луков день.
Также сегодня отмечается Предпразднство Рождества Пресвятой Богородицы, которое приходится на 21 сентября.
В #Луковдень традиционно убирали лук с полей и огородов, основные приметы и поверья дня связаны с луком.
Лук убирали с гряд, просушивали и заплетали в длинные луковые косы, которые развешивали на чердаках и в кухнях. Лук могли начать убирать и раньше ( в конце концов, в один день и не управишься), но вот торговать им начинали именно с Лукова дня.
Этот простой и незаменимый овощ, тысячелетиями используемый в каждой семье.
Лук добавляют практически в любое блюдо — супы, котлеты, пельмени, салаты, жареный лук служит самостоятельной приправой, его фаршируют и маринуют.
Во Франции из него делают знаменитый луковый суп — потрясающе вкусный и гениально простой.
В русской кухне тоже есть "фирменное" блюдо из лука - это пирожки с луком и яйцом. Мои любимые! Когда мы угощали этими пирожками наших иностранных друзей, надо было видеть выражение их лиц,постепенно меняющееся от недоверия и опаски к полному наслаждению!
Луков день обязательно пекли такие пироги или специальный хлеб с добавлением в него жареных луковых хлопьев ("луковый" хлеб).
Но все же непревзойденным остается самое простое — ломоть свежего черного хлеба с луком, солью и ароматным подсолнечным маслом.
Лук всегда считался пищей бедняков — вспомним итальянскую сказку про Чиполлино, ставшую в советское время вполне общенародной.
Однако величайшие художники воспевали лук на своих полотнах.
Луки — это обширное семейство, включающее, помимо репчатого, и другие виды — например, шнитт-лук и лук-порей.
Однако одной кухней применение лука не ограничивается.
Луковую шелуху используют как краситель — до сих пор пасхальные яйца часто окрашивают с помощью луковой шелухи; ее настой используют как средство для борьбы с вредителями и болезнями на огородах, а также при замачивании семян и клубней для рассады; в лекарственных целях — в отварах, настойках и мазях при целом ряде заболеваний; масло с добавлением отвара луховой шелухи применяют при насморке и заболеваниях кожи.
С учетом все возрастающей моды на природный стиль луки все чаще используются как декоративное растение — и надо признать, их крупные фактурные шары-соцветия очень декоративны!
Более мелкие виды используются в посадках природного стиля - и вкусно, и красиво, и ухода почти не требует
Помимо всего прочего, их соцветия — прекрасный сухоцвет. Одно крупное высушенное соцветие в стеклянной бутыли способно стать акцентом в интерьере в стиле лофт или добавить фактурности практически в любой сухой букет.
С луком делают очень эффективные маски против выпадения и для укрепления волос (главная проблема — устранение лукового запаха после нее!) Совершенно недаром на Луков день существовала примета делать луковые маски и молиться о ниспослании главного украшения девушек — густых и блестящих волос, чтобы коса была до пояса, а толщиной с луковую!
Еще одно важное свойство лука — он считался одним из самых мощных магических растений-оберегов.
В Луков день существовало много обрядов и заговоров, когда с помощью лука отводили от дома беды и болезни. Например, для защиты от ночных кошмаров и бессоницы семь дней подряд ставили у изголовья на ночь три разрезанных луковицы. Для защиты от сглаза луковицы протыкали булавкой, выдыхали на место прокола и читали заговор, чтобы очистить себя.
Лук да баня все правят (исправляют, исцеляют)
Чем слаще в этом году лук, тем быстрее дела пойдут в гору.
Луковицы плотно одеты в толстую шелуху — шубу готовили на суровую зиму.
Луковые косы, развешанные в помещениях, не только очищают воздух от болезней, но и, по поверьям, изгоняют нечисть и снимают сглаз и порчу от завистливых гостей.
В Луков день нужно обязательно съесть целую луковицу — от болезней и на удачу!
Птичьи стаи летят низко — к холодной зиме, высоко — к теплой.
Несколько дней ясно, а в небе белоснежные облака — похолодает.
Сегодня нельзя дарить девочкам куклу — плохая примета, подарок может принести маленькой хозяйке бесплодие в будущем.
Сегодня нельзя ни брать в долг, ни одалживать — и то, и другое принесет неприятности.
Свататься в Луков день — несчастливая примета, скорее всего последует отказ или свадьба по каким- то причинам расстроится.
#20сентября именины празднуют.
Мужчины:
Андрей, Александр, Василий, Григорий, Евгений, Иван,Лука, Макар, Михаил, Николай,Петр, Стефан.
Женщины:
Кассия
Понравилась статья? Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и пишите в комментариях, какие еще интересные традиции вы знаете!
#Приметы, #обычаи, #обряды и #традиции каждый день в августе , а также 1 сентября, 2 сентября , 3 сентября, 4 сентября, 5 сентября, 6 сентября, 7 сентября, 8 сентября, 9 сентября, 10 сентября, 11 сентября, 12 сентября, 13 сентября, 14 сентября, 15 сентября,16 сентября, 17 сентября, 18 сентября, 19 сентября читайте на моем канале. Проверим, какие из примет сбудутся или уже сбылись?
Еще больше материалов о жизни в гармонии с собой и своим садом на моем канале!