‼️НУТРИЦИОЛОГИЯ ‼️
⠀
Наука, которая занимается изучением пищи 🥦, питания🥗, продуктов питания🧀, пищевых веществ 🥤и других компонентов в составе продуктов, их действие и взаимодействие, их потребление, усвоение, расходование и выведение из организма, их роль в поддержании здоровья или в развитии болезней.
⠀
К сфере данной науке относится также пищевое поведение человека, выбор продуктов питания, их обработка и хранение, пищевое законодательство, обмен веществ в организме и ряд других вопросов. 😌
⠀
Более подробно узнать о данной науке, Вы можете в моём блоге)