Молоко — это аллерген. Поэтому не рекомендуют давать его совсем маленьким детям. Также у детей довольно часто проявляется лактазная недостаточность, то есть непереносимость молока.
Вздутие живота и понос — признаки непереносимости молочного сахара.
Что полезного содержится в молоке:
✔️ Кальций: укрепляет кости и зубы.
✔️ Витамин D: необходим для правильного усвоения кальция.
✔️ Серотонин — гормон счастья и радости.
✔️ Калий: укрепляет сердце и сосуды.
✔️ Белок: нужен для роста мышц.
Было проведено исследование среди 47.355 женщин. Их просили вспомнить о том, как они питались в юности. Выяснилось, что у тех женщин, которые раньше пили много молока, было больше прыщей.
Все дело в следующем. Для того, чтобы корова как можно дольше давала молоко, ей дают специальные гормоны, благодаря которым и удлиняется период производства молока. А эти гормоны, попадая в молоко, способствуют образованию прыщей.
❗️Но можете ненадолго расслабиться. Российские производители молока не используют гормоны, так как это запрещено в нашей стране.
Парное молоко — источник заражения бруцеллезом.
Бруцелла — это микроб, который попадает в организм и приводит к тяжелому заболеванию — бруцеллезу. Одним из его симптомов является поражение суставов. Боль в суставах возникает спустя несколько месяцев после употребления парного молока. Парное молоко следует кипятить, тем самым в нем убиваются все микробы.
В молоке содержится дегалактоза — вещество, которое образуется из молочного сахара. К примеру, если человек употребляет 1,5 л молока, то вместо того, чтобы кость была крепкая, она становится хрупкая. То есть, человек, думая, что он употребляет кальций и делает кости крепче, на самом деле происходит обратное.
Молоко не является плохим продуктом, все дело в количестве его употребления! И в совокупности с молоком обязательно нужно употреблять кисломолочные продукты. В них содержатся микроорганизмы, которые убирают из молока то, что вредно нашему организму.
При выборе молока обращайте внимание на его состав. Там должна быть написана только такая фраза: «Цельное молоко». Еще одним плюсом будет наличие в составе следующего: «Молоко, обогащенное витаминами: А, Е и D».
Поэтому, пейте молоко, оно полезно, но в умеренных количествах: не более 2 стаканов молока в сутки. И не забывайте употреблять кисломолочные продукты!
Следите за тем, что вы кушаете и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить ложку полезной информации!