Необходимые продукты: - 4 ломтика чёрного хлеба (можно и белого). - 2 яйца. - 1 баночка рыбных консервов. - 1 помидор. - Соль, перец. - Зелень. - Растительное масло. Способ приготовления: Из ломтиков хлеба вынуть мякоть, оставив корочку толщиной 2 см. Помидоры, зелень вымыть, мелко нарезать. Из баночки с консервами слить жидкость, из рыбы удалить косточки, остальное размять вилкой, добавить яйца, помидор, зелень, посолить, поперчить, перемешать. Ломтики хлеба выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, полученной массой наполнить серединки, обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!