Ингредиенты:
Творог - 500 г
Сахар - 50 г (или по вкусу)
Манная крупа - 20 г
Ингредиенты:
- Творог - 500 г
- Сахар - 50 г (или по вкусу)
- Манная крупа - 20 г
- Желтки - 4-5 шт.
- Цедра лимона
- Любимые сухофрукты
Приготовление:
- Желтки соединить с сахаром. Взбить до белой пены.
- Положить творог и снова взбить.
- Теперь добавить манную крупу и цедру лимона. Взбить.
4. А теперь все самое любимое: изюм, чернослив, курага, инжир.
5. Массу хорошенько перемешать и дать отдохнуть минут 15-20, для того, чтобы манная крупа стала мягкой.
6. Уложить запеканку в форму, застеленную фольгой(зеркальной стороной внутрь) или пергаментом.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке порядка 60 минут. Затем огонь можно увеличить до 170 градусов и выпекать до готовности.
8. Украшаем и можно подавать)
Приятного аппетита!