Во первых сахар это энергия, без сахара человек будет менее энергичным . Во вторых без сахара не будет работать мозг, он ему жизненно необходим . В третьих сахар индикатор зрелости продукта, сладкое переваривается лучше . В четвертых немаловажная польза сахара заключается в его способности активизировать кровообращение в спинном и головном мозге.