Улица Куюнджилук – гордость площади Башчаршия, той, что осталась от большого рынка османских времен. Тогда торговая площадь старого города насчитывала не менее пятисот лавок, расположенных по ремеслам. Как на всяком восточном базаре лавки были одновременно мастерскими. С тех пор в районе Башчаршия сохранились названия улиц в соответствии с гильдиями ремесленников. На улице Куюнджилук работали и торговали ювелиры: «куюнджия» переводится как мастер по металлу, преимущественно, ценному. Площадь Башчаршия по-прежнему является аутентичным восточным базаром, а мастера по металлу по-прежнему стучат молоточкам на улице Куюнджилук. Она знаменита великолепными медными изделиями – джезвами, подносами, тарелками, блюдами для плова, кувшинами, комнатными фонарями. Они выходят прямо из-под рук умельцев, сидящих по-турецки в магазинчике-мастерской. На ночь они закрываются ставнями в виде щитов, которые днем откидываются и превращаются в прилавок, уставленный и увешанный красивейшим «hand-made» в вос