1. Столовые и кафе.
Советский общепит довольно долго сопротивлялся рынку. Уж больно привлекательным форматом обладали эти предприятия. Они существуют и сейчас приятные кафешки с простым интерьером и чистенькими залами, туда можно зайти, взять поднос и набрать привычный набор - первое, второе, компот, салат и булочку и в спокойной обстановке основательно подкрепиться.
Однако этот общепит потеснили всякие новомодные фаст-фуды, всевозможные макдональдсы, бургерные, хот-доги, шаурмы и прочее. Новые форматы в основном отличаются быстрым и качественным обслуживание, недорогой, но непривычной для русского желудка едой. Честно говоря, запивать кока-колой гамбургер это вреднее чем съесть цемент…
Больше всего жаль то, что пропали советские монокафешки - шашлычные, пельменные, чебуречные, пирожковые… Помню знаменитую круглую чебуречную в Сокольниках. Любой мой приезд в Москву обязательно включал прогулку в парке с обязательным посещением этого заведения, где продавались вкуснейшие чебуреки.
Следует сказать, что сейчас многие преприниматели в настоящее время пытаются возродить этот востребованый формат кафе. Появляются блинные, шашлычные, пельменные. Постепенно лучшее, что было в СССР возвращается уже в новых форматах с улучшенным сервисом. Но тогда в начале 90-х западный фаст-фут активно вытеснял советский общепит…
2. Кинотеатры.
Те кто родом из СССР прекрасно помнит советские кинотеатры. Ни один микрорайон не проектировался без кинотеатра. Как правило это было большое здание современного дизайна с большой площадью возле него. Кинотеатры, в отличие от других предприятий не были безликими. Все они носили громкие имена - «Космосы», «России», «Вулканы», «Сатурны» «Звезды» были в каждом городе.
Советские люди любили ходить в кинотеатры. Ну и мы, в то время молодые, приглашали девушек на свидание с обязательным походом в кино. Правда не до кино было - последний сеанс, последний ряд и поцелуи в темноте зрительного зала… Вот что привлекало тогда молодежь, ну и конечно бюджетность таких свиданий, билеты на киносеансы стоили копейки…
С распадом СССР, кинотеатры стали, практически, невостребованы, а поэтому выживали как могли. Зрительные залы сдавали в аренду разным сектам, которые обрабатывали слабовольных людей псевдорелигиозным дурманом, Многие кинотеатры были проданы за бесценок и переделаны в маркеты...
3. Автозаводы.
Вспоминаю в первую очередь ЗиЛ. Московский автогигант сопротивлялся уничтожению долго. И Правительство Москвы помогало. Вместо устаревших моделей ЗиЛ-130, ЗиЛ-131, ЗиЛ-133 пришли новые - ЗиЛ-4331, ЗиЛ-4334, а так же популярный ЗиЛ - 5301 «Бычок». Но видать сделано было мало. В сентябре 2016 года с конвейера Зима сошел последний автомобиль. Это был грузовик ЗиЛ-43276Т.
Сейчас прогуливаясь по Автозаводской с ностальгией вспоминаешь, что сразу от Москвы-реки начиналась территория автогиганта. Сначала шел стадион «Торпедо со спортивным клубом, затем цеха, огромный пищекомбинат… В советские времена на автогиганте трудилось до 40 тысяч человек.
Наверное соглашусь с тем, что не дело иметь в черте города автогигант. Сейчас многие цеха и корпуса ЗиЛа демонтировано, а площади отданы под жилую застройку. В этом микрорайоне будет проживать 30 тыс человек.
Немного остановлюсь и на АЗЛК. Его постигла та же участь, что и ЗиЛ. Нет оба завода не погибли, они работают до сих пор. В оставшихся цехах АЗЛК производят автомобили «Рено» и вынашивают идею возрождения бренда «Москвич». И ЗиЛ существует. На оставшихся производственных площадях планируется запустить сборку автомобилей «Fiat»…
4. Итог.
Обратил внимание, что некоторые из моих читателей не понимают для чего я написал эти две статьи. А все очень просто. Не верьте тем, кто утверждает, что Путин (или Иванов, Петров, Сидоров…) закрывают предприятия. Они закрываются по объективным причинам, которые я привел в начале первой статьи. В заключении хочу лишь их повторить и сделать акцент:
1. Предприятия закрываются в результате недобросовестной конкуренции, когда конкурирующие компании заказывают рейдерский захват и уничтожение конкурента с целью захвата его доли на рынке.
2. Предприятия закрываются из-за того, что не выдерживают конкуренции. В этом случае их продукцию просто не покупают.
3. Предприятия закрываются по причине некомпетентности руководства.
В своих статьях я выражаю лишь своё мнение, прошу так же читателей активней комментировать, спорить, аргументировать… Комментарии включены для всех. Так же попрошу воздержаться от хамства и оскорблений, как в адрес автора, так и в адрес тех кто общается в комментариях.
Читайте так же другие мои статьи из цикла "Экономика для всех" - Сказ о том, как король саудитов и 400 принцев хотели остричь Россию, да сами стрижены оказались, Как академик РАН продал Центробанк России Ротшильдам да Рокфеллерам, Арктика жемчужина России.
Подписывайтесь на мой канал, впереди еще много интересного.