Найти в Дзене
ТРИ ПОКОЛЕНИЯ

Как кафе в поле удаётся быть популярным?

Записки пенсионерки...

Еще лет 6 назад, когда они только начинали, я удивлялась - неужели в таком месте, вдалеке от посёлков, в поле, можно организовать такую вещь, как кафе (ресторан). Но вот уже прошло много лет, а оно не только не закрывается, но и расширяется.

Как-то встретила знакомую из деревни, которая живет в километрах 15 от этого кафе, и она рассказала, как они праздновали там день рождения. Им все понравилось, все было чудесно организовано: продуманное меню, живая музыка и даже фонтан на улице с подсветкой.

-2

Оказывается, там многие проводят торжественные мероприятия.

Да и мы сами, проезжая мимо, постоянно видим большое количество машин на парковке и людей, вышедших покурить. Причем, это может быть и в понедельник днем, меня это всегда удивляет.

-3

За последние 2-3 года это заведение очень изменилось. Построили отдельно стоящий зал для банкетов, празднования свадьб, они и сейчас ведут работы по расширению - строят новый павильон.

-4

Есть отдельные беседки на улице, где можно спокойно собраться своей компанией.

-5

В каждой кабинке сделан звоночек для вызова официанта, и проведен свет.

-6

На улице имеется детский уголок и даже небольшой огородик с помидорами.

-7

Территория ухоженная, посажены разные экзотические растения. Создаётся такое ощущение, что ты находишься на юге, и это настраивает на отдых.

-8

Тем более, что и меню у них с южным акцентом.

-9

В холодное время года все отдыхают в основном здании, оно также вмещает в себя большое количество людей, есть также место, где можно потанцевать.

-10

Мы расположились в одной из кабинок с видом на поле. Погода располагала, солнышко, настроение отличное. Заказали хачапури по-аджарски и чай на троих. Нам принесли чайник и чашки стеклянные, таких я раньше не видела.

-11

Хачапури ждали около 10-15 минут, но это обычная практика, его же нужно выпекать. В итоге нам все понравилось, было вкусно, вернёмся еще.

-12

Вот такое кафе на дороге в поле. Хорошему хозяину ничего не мешает, чтобы бизнес процветал, даже такой важный фактор, как расположение заведения не повлиял. Чувствуется, что дела идут хорошо.

А вы бы рискнули открыть кафе в поле?