Приготовить очень вкусное блюдо на ужин можно достаточно быстро, и для этого не потребуется каких-либо особенных продуктов. И даже на приготовление гарнира время тратить не придется, так как его мы будем готовить вместе с основным блюдом.
Ингредиенты:
· Свинина охлажденная нежирная – 1,5 кг;
· Картофель – 1 ,5 кг;
· Помидоры – 4 плода среднего размера;
· Сыр твердый – 350 грамм;
· Чеснок – 3 крупных зубка;
· Лук репчатый – 1 – 2 луковицы;
· Майонез – 200 – 300 грамм;
· Масло растительное;
· Соль и молотый черный перец – по вкусу.
Приготовление
Картофель очистить и нарезать ломтиками, сложить их в миску, добавить перец и соль, немного растительного масла. Можно добавить любимую смесь специй, перемешать. Лук нарезать кольцами или полукольцами. Помидоры нашинковать тонкими кружками.
Мясо нарезаем достаточно тонкими небольшими ломтиками, складываем их в отдельную миску, добавляем специи и измельченный чеснок, перемешиваем.
Противень с высокими бортиками смазываем маслом, выкладываем на него подготовленный картофель, смазываем его майонезом. Далее, выкладываем слой лука, затем – слой нарезанного мяса. Снова смазываем майонезом. Сверху раскладываем нарезанные тонкими ломтиками помидоры, присыпаем молотым перцем, и сверху засыпаем все натертым сыром.
Противень закрываем фольгой и ставим в духовку при 200 градусах примерно на 30 – 40 минут. Готовность блюда проверить вилкой. Примерно за 5 минут до окончания приготовления фольгу следует снять, чтобы сыр слегка зарумянился и образовал аппетитную корочку.
Разнообразить такое блюдо можно, например, добавив в него свежие шампиньоны или вешенки. Свинину можно заменить курицей или индейкой. Готовое блюдо можно дополнительно украсить свежей зеленью, в том числе и листьями салата, петрушкой, укропом.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Хачапури по особенному грузинскому рецепту
Простые пирожки из лаваша с разными начинками
Очень вкусный суп харчо по имеретинскому рецепту
Варим натуральную домашнюю сгущенку быстро и просто
Огурцы в собственном соку без уксуса и стерилизации – сохраняем витамины
Вырастил на огороде овощи и получил штраф. Правда ли это?
Выращиваем ананасы на кухне в самом обычном цветочном горшке
Уже в следующем году тысячи россиян могут лишиться своего жилья
Кто может получить компенсацию за советские вклады в 2020 году
Облагораживая свой земельный участок, можно получить судимость и немалый штраф
За услуги ЖКХ можно в месяц платить по 1 рублю и никаких проблем не будет! Правда ли это?
У банкомата может поджидать мошенник! Как не попасться на обман?
Турецкий кофе с медом и чесноком – источник максимальной бодрости
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))