Картезианский монастырь расположен в 2,5 километрах к северо-востоку от центра Гранады, среди яркой зелени садов. Несмотря на то, что в фасаде здания просматривается несколько архитектурных стилей, Картезианский монастырь все же является ярким примером барокко в испанской архитектуре.
Решение о создании монастыря было принято еще в 1458 году. Само же строительство началось в 1506 году после того, как великий полководец того времени Гонсало де Кордоба предоставил землю для этих целей. Работы по возведению монастыря продолжались в течение 300 лет и завершились в 1835 году. К сожалению, монастырь не сохранился полностью, часть монастырского комплекса была разрушена. В 1836 году часть земель, принадлежавших монастырю, была распродана частным лицам. В связи с этим кельи, принадлежавшие монахам, были уничтожены. Также был разрушен и красивейший аббатский дом.
Монастырь состоит из нескольких частей, каждая из которых поражает красотой исполнения и величественностью. Парадный вход, относящийся к 16 веку, выполнен в стиле платереско. Трапезная с полукруглыми арками, также датируемая 16 веком, и зал апостолов Петра и Павла расписаны картинами Хуана Санчеса Котана. Ризницу, созданную в 1727 году, украшает великолепный купол, расписанный в 1753 году художником Томасом Феррером, и картины авторства Фраю Франсиско Моралесу. Особого внимания заслуживает церковь, строительство которой по проекту Христофора де Вильчеса продолжалось с 16 по начало 18 века. Хоры церкви разделены хрустальной дверью, созданной Хосе Васкесом и украшенной вставками из слоновой кости, деревом уникальных пород, а также серебром и прочими ценными металлами. На стенах висят работы художника Педро Атанасио Боканегра, повествующие о жизни Богоматери.
