Ингредиенты: Филе курицы-400 гр. Лапша удон -200 гр. Морковь- 2 шт. Сладкий перец- 1 шт. Чеснок- 1 зубчик. Соевый соус-50 мл. Молоко-100 мл. Вода-70 мл. 1.Разогреть сковороду На растительном масле и обжарить зубчик чеснока.Далее отправить на огонь кусочки курицы.Обжарить 5 минут на среднем огне. 2.Сварить лапшу как обычно(5-7 минут). 3.К курице добавить морковь,натертую на терке и перец.Обжарить ещё 2 минуты. 4.Залить мясо соевым соусом ,молоком и водой.Тушить под крышкой 5-7 минут.Посолить по вкусу, добавить специи. 5.Слить лапшу, промыть под холодной водой. Блюдо готово.