Всем привет. Приготовим сегодня вкусные кексики)
Творожные кексы.
Нам понадобится:
Куриное яйцо-3шт.
Творог (зернистый)-200 гр.
Сахар-100-200 гр.
Ванильный сахар-1 пакетик
Масло сливочное -150 гр.
Мука-200 гр.
Разрыхлитель -1 ч.ложка
Цукаты, изюм, орехи-(по желанию)
Поехали:
1. Взбиваем яйца с сахаром, сахара берем на свой вкус, любите очень сладко — 200 гр., любите подслащенное — 100-150 гр., после добавляем творог, растопленное масло, хорошенько перемешиваем.
2. Всыпаем ванильный сахар, муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
3. Формочки наполнить тестом на 2/3, если формы не из силикона или вы не используете бумажные вкладки, обязательно смажьте формочки маслом, выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Вкуснейшие кексы готовы! Приятного аппетита!!!!