Овсяное молоко. Быстро, просто и дешево

Время приготовления - 10 мин.

Для 1 литра овсяного молока нам понадобится:

• овсяные хлопья - 1 стакан;
• вода - 1,1 литр;
• соль - 0,5 ч.л.;
• сахар тростниковый - 2 ч.л.

Вспомогательная техника - погружной блендер.

Важно!

Чтобы молоко не получилось горьким, покупайте только проверенные овсяные хлопья. Как показывает практика, самый дешевый развесной геркулес с ближайшего рынка или магазина может сильно горчить. А потом и огорчить.

Пошаговое приготовление:

1. Высыпаем овсяные хлопья в емкость для блендера.

Можно использовать любой высокий пластиковый кувшин

2. Заливаем хлопья водой.

3. Блендерим буквально 5 сек.

Использую погружную металлическую насадку

4. Добавляем соль и сахар, снова блендерим 5 сек.

Тростниковый сахар придает карамельный привкус

5. Сливаем смесь через сито. Жмых можно использовать для приготовления овсяного печенья.

Та-даааам! Овсяное молоко за копейки готово!

В зависимости от ваших вкусовых предпочтений можно добавлять корицу, ваниль, сиропы.

Хранить в холодильнике до 5 суток, лучше в стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой.

Ставь лайк, чтобы видеть больше простых веганских рецептов. Подписывайся на канал, вдохновляйся рецептами и твори!