Все вы знаете, как трудно почистить свежие вареные яйца. Теперь это займет у вас секунд 30, так как скорлупа будет просто сползать.
Всё элементарно просто, смотрим и пробуем :)
1. Перед тем как начать варить яйца, мы делаем 3 прокола самой обычной канцелярской кнопкой с ручкой.
Делаем проколы с той стороны яйца, где воздушная камера(между белком и скорлупой есть пустота). Я говорю не о острой стороне яйца, а как раз наоборот о противоположной, с тупым концом.
2. Варим, всё как обычно. Сразу поясню, что белок не вытечет, просто в дырочки наполнится вода и пленка размокнет.
3. После того, как вы сварили яйца, заливаете кастрюлю холодной водой.
Спустя время разбиваем яйцо с тупого конца и снимаем скорлупу. Обратите внимание как теперь просто это делать! Способ элементарный, а экономит время и украшает стол :)