Ледник в подвале крайне важная вещь в хозяйстве дачника или огородника. Это нужно для сохранения скоропортящихся продуктов. Что же представляет их себя ледник в подвале. Обычно свою продукцию дачники хранят в погребах или подвалах.
Тем не менее погреб значительно лучше, поскольку подвал по своим характеристикам проигрывает погребу. В подвале, не удается поддерживать температурный режим близкий к нулю. Соответственно многие жители сел, и те, кто живет на даче, предпочитают соорудить в своих подвалах ледники. Самый простой ледник можно сделать из деревянного ящика.
В центр которого устанавливается металлический бак. Сам ящик делают с двойными стенками, пространство между ними тщательно утепляется. Здесь можно использовать древесные опилки, минеральную вату, керамзит, пенополистирольную крошку.
Внутренняя поверхность ледника, включая пол и потолок, изолируется полиэтиленовой пленкой. Вокруг поверхности, поставленного бака, укладывается кусковой лед. Лед берут где угодно. Можно наморозить, а можно и напилить в речке или пруду. Есть и альтернативный вариант. Вместо льда вокруг бака можно установить пластиковые бутылки с замороженной водой, которые заполняются на 8/10 объема.
После того как вода в них растает, ее можно снова заморозить и использовать повторно. Кстати сейчас в магазинах продаются уже готовые пластиковые контейнеры. Тогда не нужно будет думать и применить этот вариант. Для того чтобы ледник всегда функционировал хорошо, его необходимо защитить от солнца.
Дверь в подвал должна постоянно закрываться, с целью предотвращения попадания теплого воздуха. Над входом соорудите навес от прямого воздействия солнечных лучей. Можно посадить кустарник.
Он будет выполнять сразу несколько функций. И защищает от солнца, и вытягивает, и испаряет влагу из подвала, соответственно в погребе всегда будет сухо.