Найти тему
Лоза Гориц

Почему на рынке подорожали специи. Информация из первых рук.

Специи. Фото со свободных источников
Специи. Фото со свободных источников

Добрый день, друзья.

Коронавирус и карантинные меры внесли свои изменения в устоявшийся ход жизни. Появилось больше свободного времени, которое я со своей семьёй провел по большей части в деревне.

А что может быть вкуснее к ужину, да под рюмочку настойки на орешках, чем мясные блюда приготовленные на мангале?

Правильно, не многое :) Поэтому весь теплый сезон 2020 у меня прошел под знаком шашлыка, стейков и подобных мясных изысков. Запасы специй и приправ неумолимо заканчивались и, пришла пора пополнить запасы.

Но каково было мое удивление, когда вместо привычных раскладок специй у всех продавцов лежали уже фасованные по пакетикам наборы приправ.

Приправы
Приправы

Если раньше на 100 рублей я брал два приличных стаканчика с горкой, да ещё и плюсом всегда насыпали, то теперь маленький пакетик стал стоить 70р. Причем нельзя теперь сказать, что мне для одной приправы нужно того, того и этого немного.

Как же так? Спросил у продавщицы.

- Вирус, карантин. Продавать как раньше на развалах специи стаканчиками запретили, только фасованные по отдельным пакетикам. Вот теперь покупаем пакеты, пол ночи фасуем, вся квартира уже провоняла приправами. А что делать.....вот и цена от этого поднялась.

Пришлось набирать кучу маленьких пакетиков и дома из них формировать из них три отдельные приправы. Обычно я делаю пряную, острую и чесночную.

Вот так сходил я на рынок и втридорога пополнил запасы специй.