Найти в Дзене
Заметки от Гульнары

Творожная шарлотка.

Ингредиенты:⠀
▪яйца 5шт.
▪сахар 250 г
▪сливочное масло 200 г (растопить)

Ингредиенты:⠀
▪яйца 5шт.
▪сахар 250 г
▪сливочное масло 200 г (растопить)
▪творог 350-400г
▪мука 400-450г
▪разрыхлитель 10 г
▪яблоки - 2шт.

Для приготовления теста
-яйца хорошо взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, творог, просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешать, тесто обязательно должно получится густым.
Далее распределить тесто по форме (у меня силиконовая диаметром 28-30 см), сверху уложить яблоки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке,примерно 40-50 минут.

Всем здоровья и удачи!

Творожная шарлотка.
Творожная шарлотка.