Наш мозг использует 20–30% калорий, которые мы потребляем. Это самое дорогое недвижимое имущество в нашем теле. Если вы хотите, чтобы ваш мозг и тело жили дольше, если вы хотите выглядеть моложе, сохранить ясность ума и чувствовать себя счастливой, важнейшая вещь, которую вам нужно сделать, — нормализовать свое питание.
Иного пути нет. Вы можете сколько угодно заниматься физкультурой, медитировать и принимать биологически активные добавки... Но если вы продолжаете употреблять в пищу полуфабрикаты, напичканные трансжирами, сахаром, солью, приправленные искусственными подсластителями, окрашенные искусственными красителями и сохраненные за счет искусственных консервантов, то вы просто не сможете поддерживать нормальную работоспособность своего мозга и тела - считает нейробиолог Дэниэль Амен. Как улучшить работу мозга - в рекомендациях Амена.
Приправляйте блюда полезными для мозга травами и специями - рекомендует Амен.
Вот немного пищи для размышлений в буквальном смысле.
- Куркума, содержащаяся в карри, содержит химическое вещество, которое устраняет факторы, вызывающие болезнь Альцгеймера.
- Результаты трех исследований выявили, что экстракт шафрана столь же эффективен в лечении страдающих депрессией, как и антидепрессанты.
- Существуют проверенные научные данные о том, что розмарин, тимьян (чабрец) и шалфей способствуют улучшению памяти.
- Корица способствует сосредоточению и балансирует уровень сахара в крови. Она богата антиоксидантами и является природным афродизиаком.
- Чеснок и орегано (душица) повышают кровоснабжение мозга.
- Ешьте больше имбиря, кайенского перца, черного перца — их горячий пряный вкус исходит от гингеролы, капсаицина и пиперина, которые повышают обмен веществ и обладают эффектом афродизиаков.
10 продуктов, которые делают нас умнее
8 продуктов, которые ваш мозг готов есть каждый день
Прочь, Альцгеймер! Чем питаться для здоровья тела и мозга: 9 правил
Правильное питание для сердца и мозга: 4 совета и список продуктов
Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал здесь или в Телеграме!