Из оленей и рыбы здесь готовят огромное количество блюд. А еще в Лапландии очень популярен «скрипучий сыр» - сырную массу запекают в духовке или обжаривают, поэтому, он поскрипывает на зубах во время еды. Административным центром финской Лапландии является город Рованиеми, в котором проживает около 60 000 жителей. При этом, общая площадь Рованиеми, составляет порядка 8 000 квадратных километров: за счет ближайших деревень и коммун, которые официально также включены в черту города. Те, кому довелось увидеть город с воздуха, уверяют, что расположение его улиц по форме напоминает рога оленя. Интересно, что самым крупным городом Лапландии является наш Мурманск. На данный момент численность жителей этого российского города – около 300 000 человек. Он же является самым крупным городом, из тех что расположены за Северным полярным кругом. Летом солнце не заходит здесь за горизонт целых два с половиной месяца, зато зимой полярная ночь может длиться до одного месяца. В это время здесь можно наблюдать северное сияние. А лучшее место для этого – национальный парк Абиску, где из-за постоянных ветров, небо не затягивается облаками.
